菜市場設計有很多的技巧，尤其是在前期規劃過程中，對于項目定位的設計需要擁有足夠豐富的經驗，必須對市場設計的前置要求有一定理解。

　　現在有很多的地方進行老城區的棚戶改造以及新城區的開發建設，那么新的市場就會越來越多。但部分新建市場因前期規劃設計不合理，就會導致后期市場運營管理帶來了許多難題，所以需要找一個專業的市場設計單位作為建筑設計顧問就非常的重要了。

　　一個經營得當的規范化市場，其空間規劃和動線設計一定是少不了的。而說到空間規劃和動線設計，就不得不提到貨梯設計，市場每天的客流量大，貨運量也大，想要客貨之間互不干擾，各行其道，就必須設置專門的菜市場設計貨梯規劃了，以便于貨物的運送。

　　新型市場一般不再是單層的鋼棚結構，而是多層建筑，所以對建筑的垂直交通規劃設計就很重要了。前期未做合理設計，等到后期再去更改建筑扶梯、貨梯開口等不僅增加不必要的前期投入成本，有些還需要穿通樓板，進行建筑結構加固的市場則更為麻煩。

　　設置在二層的市場區域，自動扶梯的位置可安排在市場一層中間。市場預留兩部貨梯的位置，方便日后運輸貨物的商品。若二層是其他商業（如超市）時，自動扶梯則可放置在一層主要入口處，這樣當市場夜間關門時，二層可以獨立出入口照常營業。

　　1、當市場的經營、停車范圍大于或等于兩層樓的時候，就會用到貨梯，這樣做的好處就是可以很便捷的將貨物從地下停車層運送到一樓、二樓等市場經營區域，在選擇貨梯位置的時候，可以根據貨梯的貨物種類和運輸方式這兩個要點來進行選擇。而貨梯運送的貨物種類一般可以分為蔬果類、肉類、日雜類以及水產類等。

　　2、其中需要貨運量較大的種類有糧油和水產等，因此在定位時需要結合貨運需求量高的業態特征，將貨梯和糧油、水產經營區盡量放在近一點的位置，這樣一來就會方便這些大類的運輸；而對于貨運量相對來說較小的其他業態，可以離貨梯的位置稍微遠些。

　　3、貨梯的運送方式是一批貨物使用一次，在這種運輸方式的情況下，結合市場貨物的吞吐量，就會遇到一個問題，即需要解決在兩批貨物上下運輸中的等待時間，針對這個問題可以在貨梯前設置等候區，也可以說是卸貨區，這樣不僅在進貨梯之前留有一定的卸貨空間，在出了貨梯之后也有了一定的緩沖區，便于貨物運送。

　　通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，對于一家現代化菜市場設計的日常運營來說，動線的設計是維持穩定發展的重要因素。完善合理的動線規劃不僅僅在客貨進入時體現出暢通性，對于引導顧客的購物趨向也有著不小的幫助。

　　以上是杭州佰映設計的分享，如果您對這方面感興趣，可以咨詢杭州佰映設計。希望對大家有所幫助。

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