競爭壓力逐步提高,農貿市場規劃設計能做到什么程度?
農貿市場規劃設計能做到什么程度?
對市場發展的定位思考,包括對市場管理定位、經營定位以及總體定位的確定。一個市場想要在后續運營中做到井然有序,最先要確定的,是市場方想要將其打造成一個怎樣的市場?
當前大環境下,社會對服務行業的要求逐步升高,市場的競爭也愈發激烈。這樣的風氣延伸到農貿市場,直接表現是顧客除去對菜品質量以及價格的考量外,也更加關注市場在其他方面的服務能力,而優秀農貿市場規劃設計則是提升這種能力的前提條件。
從大類來看,農貿市場規劃設計分為兩類,一是對市場未來發展的定位思考,二是對市場實際建設過程中格局排布的設計。前者是對市場未來發展方向的主導,后者則是市場建設過程中的依據。
市場發展的定位思考
對市場發展的定位思考,包括對市場管理定位、經營定位以及總體定位的確定。一個市場想要在后續運營中做到井然有序,最先要確定的,是市場方想要將其打造成一個怎樣的市場?
每個市場由于地域不同,周邊的消費情況也有所區別,因此所需要針對的消費者畫像會存在較大出入。例如周邊是普通小區,居民的消費閾值不高,若是要市場走高端精品消費風格,則后續很有可能得到糟糕的反饋。
市場建設格局排布
在這類農貿市場規劃設計中,需要有充足的前期調研數據作為依據,根據周邊居民的實際需求,對場內業態以及平面規劃進行調整,讓市場做到“菜品豐富,動線流暢”。
同時也要考慮到經營戶入駐后的情況,對市場的硬件軟裝選材進行考量,提升市場的使用壽命;對貨運動線以及主通道寬度進行規劃,讓經營戶的進貨流程能夠更加快速便捷,防止出現商品難出入的情況。





