農貿市場升級改造,提升經營管理水平
農貿市場升級改造更多的時候是需要對整片區域有著清晰的思考,對消費者的習慣調查有自己的了解。
提升市場管理水平,實現對食品安全的關注,保護消費者權益,保障食品安全購物,有針對性地開展數據監控,充分實現了市場信息的實時、具體化、可視化,大大方便了市場和相關職能部門的動態監測,提升了市場的運行效率,滿足了居民的菜肴采購需求。
在農貿市場升級改造規劃過程中,市場的商業開發必須建立在符合現代化城市、城區自身發展定位和總體政策布局的前提下,市場的選址、體量、檔次定位都應該由消費者和市場需求來決定,避免造成不合理的土地浪費,也避免出現供不應求。
現如今快速發展的互聯網時代,市場早已不是以前的老舊模樣了。除了室內裝飾設計上的創新,基礎設施上配備了電梯、空調、食安檢測等硬件設備,智慧城市也滲透到生活的各個領域,帶給了市場的是智慧更新迭代。
在現代化重點民生項目農貿市場升級改造過程中,外立面是離不開的重要組成部分。建筑外立面是消費者接收到商業場所的重要信息,其風格是否具有較強的可識別性,色彩是否具有一定的沖擊力,直接影響到商業場所是否有對目標消費群體形成有效的吸引力,從而影響到商業場所的人氣。
結合宏觀的城市交通、建筑內外的客貨交通、商業內部的動線規劃交通,進行層次分明、秩序井然的商業空間設計,是很重要的原則,也是確定市場搭配何種商業的前置條件。未來的市場可以說是智慧化和生態化相結合的農產品市場。
對于項目難點需要進行克服,劣勢進行規避,例如面積單元狹小、空間布局局促、功能要求復雜。在克服諸如以上困難的過程中,提升空間利用率是核心解決方式,將相關聯的業態功能進行合并,對交通動線進行優化,分時段重復利用多功能空間,這些都是提升市場空間利用率的手段。
建筑本身的層高、出入口位置關系等都可以作為提升空間合理性的條件。室內外的動線組織,綠化和采光等,都是進行空間規劃時的重點考慮對象。市場規劃設計適當采用農場的理念,在設計上營造健康,綠色,有機的氛圍感,在功能業態及細節層面適當植入農場體驗的概念,是一種契合年輕人和未來的市場多元化發展趨勢的有效方法。
小佰總結一下
通過佰映今天的分享,相信大家有了一定的了解,農貿市場升級改造更多的是需要對整片區域有著清晰的思考,對消費者的習慣調查有所了解。改造并非僅是重新裝修一下,更重要的是對原有市場的經營有著全面的了解,并且結合實際情況,作出正確的SWOT法則的判斷。
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