農貿市場規劃設計要注意哪些,你知道?
農貿市場規劃設計需要增加食品跟蹤、食品安全檢查室等設施,確保市場健康經營,以市場作為出發點,使市場的規劃設計更加人性化。
作為人們日常生活中不可或缺的存在,其重要性不言而喻。而隨著百姓的生活水平不斷地提高,“臟亂差”的市場已經無法滿足人們的消費需求,空間規劃的合理性、設計美觀的市場才是當下時代發展的必然趨勢。
市場公共空間的設計需要滿足人群的審美和需求,并設計相關的公共功能和配套設施,在農貿市場規劃設計過程中,要設計新鮮的蔬菜區域、熟食攤位、家禽區等功能區,還要注意干濕和熟食之間的安全距離。市場功能區域需要清晰、整齊地整理擺放,各區域的物品安排有序。
1、市場設計要精準定位市場屬性,業態設計要圍繞周邊居民生活需求,滿足市場周邊不同年齡層客群、不同層面的需求業態,比如市場周邊居民消費水平較高,市場的整體定位可以相應提高,市場的商品數量和品類可以相應增加,可以增加高價位、附加值的品類以適應市場需求。
2、豐富業態的過程中設置多樣化的攤位,在農貿市場規劃設計業態的過程中,會考慮到不同消費者的需求來設置多樣化的攤位。根據有針對性地設計多元化業態模式,豐富購物體驗感,以及將會吸引更多不同層次的消費者前來光顧。
3、掌握業態規劃的相關原則,攤位動線要科學規劃,各個攤位的空間要合適;攤位合理的陳列,攤位排列密度太大,就會造視覺上不好的體驗,影響用戶體驗;色彩搭配要簡明、醒目,與眾不同,要有自身的風格;設計要新穎具有特色,造型要簡潔大方,有了優秀的攤位設計才能有更好的展示商品。
4、農產品市場統一劃分的功能區,應由專業人員管理和保持攤點衛生干凈,使商家規范經營,市場環境干凈舒適。佰映設計院的核心是提供環保、安全衛生、綠化、消防、節能、節約的智慧化的市場,但是一個人的力量是有限的,所以為了農產品市場的可持續發展,大家必須共同努力去建設。
二、業態規劃設計要精準定位市場屬性
調研選址,除了考慮周邊居民的聚合力,還要深入調查周邊居住區的小市場、大型超市、食品經營門店等具體數據,從而對后期業態布置和差異化競爭做好更多的準備,以保證運營得以有效進行。
1、準確的市場定位是很重要的,這決定了市場是否能夠成功的關鍵之處,準確把握自己的位置,準確對接客戶群,滿足客戶的相關需求,填補市場相應的空缺。準確定位為當地居民高效準確地提供服務。依靠社區的菜市場必須與社區相適應,確定市場的類型。
2、業態的定位要充分考慮本地的相關的飲食文化,盡可能做好附近住戶愛好的相關調研,也可剖析附近飲食搭配領域的經營等情況,探索受歡迎的業態,以消費者的需求開展餐飲生鮮的業態定位。功能完善的一站式服務管理中心,市場業態的規劃需要多維度地去考慮,照料到住戶日常生活起居,高度重視市場的定位。
3、農貿市場規劃設計需要增加食品跟蹤、食品安全檢查室等設施,確保市場健康經營,以市場作為出發點,使市場的規劃設計更加人性化。顧客消費體驗的提高有助于提高顧客和市場之間的粘性,使市場成為穩定忠實的顧客群體。
對于高檔小區密集的居民區,商品的品質敏感度高,價格敏感度相對較低。市場在定位方面就要導向中高端,盡可能把食品安全做到深入人心,農產品的品質將是最重要的點。
對于鄉鎮居民區做市場定位時,要將低廉價格因素放到較高的位置,布局自產自銷和產地直銷模式,這樣就顯得很重要了。另外,各地域居民的飲食習慣也是調研的一個重點,市場在業態規劃上會更合理,商戶也可以在進貨方面有一個更合適的參考。
通過佰映今天的分享,相信大家有了一定的了解,市場調研課題是信息導向性的,是以信息為中心,它的主要內容是確定有什么樣的信息,以及如何有效地獲取信息。只有確認好經營管理者想要做什么樣的決策后,才能最后確認市場調研的課題。經營決策課題決定了市場研究課題,市場調研課題收集的信息服務于經營決策課題。
以上是杭州佰映設計的分享,如果您對這方面感興趣,可以咨詢杭州佰映設計。希望對大家有所幫助。
(本文禁止任何轉載、摘錄行為,違者必究其法律責任。)
