菜市場設計如何提升改造呢?
標準化菜市場設計對于場地環境、設施設備、商品管理、衛生狀況、經營規范都有詳細的指導和規定。
在現代化市場規劃方案中要體現出市場的人性化服務。導入人性化服務規劃,多維度考慮市場的空間布局、功能、細節等方面的布局,打造人性化服務環境;滿足特殊人群服務需求,加強對嬰兒幼童、孕婦、老年人、殘疾人等特殊人群的關愛;搭建人性化服務平臺,建立完善的人性化服務機制。
菜市場設計提升改造依托社區型服務,交通便捷、客流量大是農產品市場的共同特點。經營物品豐富,從蔬菜到肉類,從咸菜到佐料,各種與飲食相關的菜品物品一應俱全。社區商業基于居住小區為載體,城市核心區域以老城區的居住更為密集,社區是居民分布的集中點,對社區類型的服務設施需求很高。以街道服務中心,社區鄰里中心為載體的市場商業發展迅速。
在現如今充滿鋼筋混凝土,充滿人情味兒和市井氣息的市場顯得格外珍貴。曾經聽到過這樣一句話:如果一個人對生活失去了信心,那么就讓他走進農貿市場,在這里看盡人生百態,感受食物的原始氣息和生命的魅力。
一、促進商業模式創新、加快經營業態融合
推進建設具有特色化的市場,融入地域產業元素,加強特色文化、人文風情、地域美食等特色地域因素與市場軟硬件設施的融合;促進商業模式創新,鼓勵新型經營管理模式,推出特色定制化市場服務;加快經營業態融合,鼓勵產業融合,加強與其他地方特色產業的協作融合。
標準化菜市場設計對于場地環境、設施設備、商品管理、衛生狀況、經營規范都有詳細的指導和規定。城市的市場數量、用地、布局、服務人口、服務半徑也會在政府的統籌規劃下。主管部門負責城市蔬菜零售網點規劃和建設的組織推動、協調指導和督促檢查。城市新區建設將配套社區市場,明確配建的社區市場的位置、建筑規模等內容。
高檔次的市場兼具觀賞、旅游、購物等功能,中層次的市場可能成為生態集合店,成為餐飲、即時消費、娛樂、社交等匯集的場所,提供不同于商場的綜合消費體驗;低層次的市場是傳統市場的提升版,運營管理規范化,通過價格、產品豐富度,一站式購物等角度吸引消費者。
在未來的生活當中農產品市場一定不是單一的,以更豐富的業態和便捷的優勢呈現出綜合體的形態,來滿足周邊居民的各項需求。標準化提升了市場的經營效率。實現傳統市場室內景觀的升級改造,同時也要提升管理效率,助力國內農貿零售創新與升級。
小佰總結
通過佰映今天的分享,相信大家有了一定的了解,人們消費能力的不斷提高和消費觀念的不斷轉變,現代人對市場的買菜服務體驗要求也會越來越高。所以在菜市場設計上要注重貼合人們的生活習慣和要求,以人為本,這樣的市場才是有溫度的。
請看上述佰映設計的分享,如果您對這方面感興趣,可以咨詢杭州佰映設計。
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