如何利用數字化打造智慧農貿市場呢?
數字化農產品市場是通過利用物聯網、大數據、智能化等信息技術,通過互聯網+實現智能化經營和管理模式。
智能硬件設備通過軟件功能互聯,能夠及時滿足消費者、經營者和市場管理者的需求,有效提升市場的運營管理效率。智慧農貿市場設計的重點是真正實現科學有效的市場運營管理,通過物聯網、云計算、大數據等對傳統農產品市場進行升級改造,解決食品追蹤、智能電子支付等問題。
智慧農貿市場設計利用互聯網+農貿的規劃布局,通過利用大數據進行分析、挖掘功能,結合各類農產品市場的現狀和發展方向,充分考慮市場的管理人員的工作方向與實際需求,經營戶的使用習慣,消費者的購物需求來設計規劃。從而使傳統市場更加貼近消費者的日常生活,提升經營商戶的效益,更加方便于管理單位的日常管理,提升長效化管理機制。
1、數字化農產品市場是通過利用物聯網、大數據、智能化等信息技術,通過互聯網+實現智能化經營和管理模式,從而打造信息實時化、具體化、可視化,以及智能支付、計量監管、食品溯源、數據分析及信息發布等功能的菜市場。
2、由于市場環境具有一定的特殊性,溫(濕)度對于商品還是會有一定的影響的,我們通過對市場內環境溫(濕)度采集系統把市場環境采集到智慧農貿信息化平臺,然后對溫(濕)度的查詢、分析、統計、挖掘,最終形成各種統計報表、分析報表和預測報表。通過建立數據分析模型,然后進行分析預測,為市場管理單位決策者提供決策依據。
3、大數據中涵蓋的寶貴價值成為存儲和處理大數據的驅動力。智慧市場的建設目標在于通過大數據的挖掘與分析,為“保安全、保供應、穩物價”兩保一穩的工作方向及決策提供科學指導。大數據的性質優勢包括:數據量大、多樣性、真實性、速度快等。農產品交易量、交易額、檢測信息、客流信息等海量信息構成了農產品大數據基礎。
4、利用現代信息技術推進農副市場信息化和智能化建設,提高農副市場的數據收集能力和服務水平,通過移動終端、智能電表等線下手段和網絡數據收集等在線手段,統一收集和管理市場分散在市場管理端、銷售商和購買端的數據。
5、通過大數據擴大外部信息源,整合倉儲、運輸和配送信息,進行物流全過程數據收集,擴大商品檢疫、物流等信息收集服務,最終實現市場各種資源的數字化。
二、合理規范設計業態
一般水產、肉類及活禽布置在一處,以解決給排水問題;活禽必須做隔離設施,并有獨立的宰殺間,避免活禽絨毛、異味影響其他攤位;蔬菜及水果干貨等設置一處;同時像熟食等直接入口的食品必須遠離衛生間。
市場業態:蔬菜類、水果類、肉類、魚類,冰鮮類、豆制品類、熟食類、活禽類、糧油類等。針對智慧市場中的眾多業態種類,如何做好規范合理化的分類設計,是市場運營取得何種成果的前提條件。現代化的智慧農貿市場設計中,具備許多突破傳統的新型業態以及各項功能設施,而這些都是智慧市場在民生行業當中發光發熱的重要優勢。
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