知己知彼，在上篇文章中，我主要就網紅品牌店的操作手法、營業模式、適用行業，做了一個分析與描述。在這篇文章中，將具體從各個方向來分析農貿市場為什么不要輕易定位網紅品牌店。

?從產品角度來分析：

網紅品牌店的產品為快消品，非必需品，

農貿市場中的產品同為快消品，但是是必需品。

什么是快消品？快消品就是有重復購買的，比如農貿市場的豬肉蔬菜和網紅品牌店的奶茶，都是快消品，用完了就沒了，還想要用的話，就必須繼續購買。

什么必需品？農貿市場的豬肉蔬菜是必需品，這是家家戶戶都要用到的產品，那網紅品牌店的奶茶呢，就是非必需品。一個家庭可以一個星期不喝奶茶，但是一個正常自己做飯的家庭，一個星期不可能不買豬肉和蔬菜。

從這一點來看，農貿市場和網紅品牌店在產品的必需品這個概念上，農貿市場的產品是基本必需品，人們在購買這樣產品的時候，往往追求的是其高性價比，而不是追求其是否走紅。

網紅品牌店的產品，賣的是附加值，

農貿市場的產品在打造上，

是很難有附加值存在，往往追求性價比。

如果大家對網紅品牌店有所了解的話，以鹿角巷這樣一個網紅奶茶店為例，其爆款產品為極光，我認識一個在上海市五角場地區的鹿角鄉加盟商，她告訴我，一杯極光，幾十塊，真正成本就在五塊不到。那么，他們賣的是什么？不是奶茶，是享受一杯網紅奶茶可以發朋友圈曬曬的附加值。

而農貿市場的產品，想要以網紅店的方式存在特別困難，因為產品的可塑性實在是比較低，我們可以打造質量高的農貿產品，但是我們打造不出一個人家愿意曬朋友圈的一塊豬肉、一棵白菜、一個西紅柿，你能嗎？太難了，就算是做出來了，可復制可模仿性也很差。

?從用戶畫像角度來分析

用戶屬性上，農貿市場的一般用戶，

與網紅品牌店的用戶，交集不多。

網紅品牌店的用戶，大多都是年輕人，而農貿市場的用戶，大多都是以偏老和偏女性為主，更可以理解為“過日子的人”?，F在在30歲之前，保證自己每天堅持做飯的年輕人，實在是太少了，但30歲之前，誰還不遠圖個新鮮，買個網紅產品。兩者的客戶在年齡層次上，有一個比較大的偏差。

購買地點、購買目的、購買時間、購買頻率，

四者來分析，兩者相差甚遠。

購買地點：網紅品牌店一般建立在人流量較大的地方，特別有助于營銷，因為排著長長的隊，門面又好看。農貿市場則不同，建立在一片居民區的較為中心地帶，是帶有一定的服務輻射范圍的。

購買目的：網紅品牌店的購買用戶，其購買目的是為了圖新鮮，趕時髦，所謂的種草與拔草。農貿市場并不一樣，其購買用戶是為了純剛需，飯桌上的菜，而去購買的。

從購買時間上來說：網紅品牌店的購買時間，相對比較分散，并且復購率是不如后者的。農貿市場的購買時間，較為集中，其復購率是遠高于前者。

購買頻率：農貿市場顯然是高于品牌網紅店，因為網紅品牌店的產品，顏值雖然高，但是貴，不可能一日三餐的吃。

總結：

通過多方位的一個分析，無論是從產品本身還是用戶群體的分析，品牌網紅店和農貿市場在基礎上都有非常大的不同，這樣的基礎就決定了農貿市場很難去直接定義為品牌網紅店，在很多時候都無法進行展開工作，從產品打造到營銷策略，這些都屬于空中樓閣，是無法堅持太久的。所以，這就是我在文章開頭就提到的，為什么農貿市場不要輕易定位品牌網紅店。

如果一定要堅持，或者品牌網紅店能夠給農貿市場帶來什么啟示，我們將在下一篇文章中，繼續說一說，我們農貿市場如何借鑒品牌網紅店。