項目名稱：諸暨福田農貿市場

市場面積：約4000平方米（含外鋪與內部生鮮區）

項目地點：浙江省紹興市諸暨市苧羅東路

設計單位：飛洋建筑設計/飛洋市集設計研究

服務范圍：市場定位研究、業態規劃、空間設計、施工圖全案

【一句話項目概括】

老市新生：以現代簡約設計重構傳統市集，實現輕投資下的經營效益最大化

【項目概況】

諸暨福田農貿市場作為老菜場取締后的新建項目，承載著原有商戶安置與社區民生保障的雙重使命。飛洋設計團隊以"輕投資、重體驗、高效益"為設計原則，采用現代簡約風格，通過科學動線規劃、靈活空間布局與智能化系統集成，打造既滿足傳統商戶經營需求，又符合新時代消費趨勢的現代化農貿市場典范。

【核心挑戰】

如何在不增加商戶成本的前提下實現市場環境品質升級？

如何通過空間規劃化解原有商戶數量與新建市場面積不匹配的矛盾？

如何打造差異化競爭力，吸引年輕客群的同時保留老顧客？

【優勢分析】

享有政府民生工程政策支持，具備天然的商戶資源基礎

位于諸暨城北核心居住區，周邊住宅小區密集，消費人群穩定

【難點分析】

原有商戶數量有限，難以填滿新建市場空間，招商壓力顯著

老商戶經營習慣固化，對現代化市場管理模式接受度低

投資預算有限，需要在控制成本的前提下實現品質提升

【設計策略（放大優勢）】

復合業態規劃：

保留主要面積用于傳統生鮮業態，確保老商戶順利安置

開辟相當面積引入配套服務業態，包括便民服務、熟食加工和特色小吃

沿街外鋪重點布局高價值業態，形成內外商業聯動效應

外鋪價值最大化：

引入品牌餐飲連鎖店、精品便利店等高租金收益業態

設置特色小吃集群，形成餐飲消費吸引力極

規劃社區服務功能，包括便民維修、家政服務等配套業態

采用差異化立面設計，提升外鋪商業形象和展示效果

智能環境系統：

采用模塊化照明系統，根據不同區域功能需求配置照明方案

安裝智能通風設備，根據人流量自動調節運行功率

設置集中排水系統，保持場地干燥清潔

【設計策略（規避難點）】

靈活攤位系統：

設計可組合分割的攤位模塊，支持多個標準單元靈活擴展

在客流較弱的西北區域設置創新經營區，提供多樣化租賃方案

預留共享加工區，減少商戶設備投入成本

動線優化設計：

采用主環線與支線結合的動線結構，確保每個攤位都有良好可達性

在核心區域設置視覺焦點點，引導客流自然流動

利用色彩分區系統增強空間辨識度

低成本高品質材料應用：

地面采用環氧磨石地坪，耐磨易清潔且造價經濟

攤位立面使用裝配式不銹鋼板，兼顧美觀與耐用性

吊頂采用穿孔鋁板結合局部裸頂處理，節約造價的同時保證視覺效果

數字化運營賦能：

搭建智慧農貿管理系統，提供線上線下一體化銷售渠道

設置統一電子結算系統，降低商戶經營管理成本

建立商戶信用評價體系，提升市場整體服務質量

【總結】

諸暨福田農貿市場的設計成功實現了老市場到新空間的平穩過渡，通過精準的業態配比、靈活的空間組織和創新的運營模式，不僅圓滿解決了原有商戶安置問題，更創造了超出預期的商業價值。我們以簡約現代的設計語言，打造了一個明亮整潔、動線清晰、運營高效的現代化市場，既保留了傳統菜場的煙火氣息，又注入了新時代的商業活力。外鋪業態的精心規劃更是為項目帶來了穩定的租金收益和持續的人流保障。該項目成為諸暨市民生工程改造的標桿之作，證明了通過專業設計可以實現社會效益與經濟效益的雙贏。