第三章?第六節 農貿市場平面規劃
世上沒有兩片相同的樹葉，同樣也不會有兩個相同的農貿市場設計。任何一個農貿市場，都有其各方各面因素的特殊性，專業的農貿市場設計公司會根據實際情況，進行利弊的權衡，最終因地制宜做出最合適的農貿市場平面規劃。
世上沒有兩片相同的樹葉，同樣也不會有兩個相同的農貿市場設計。任何一個農貿市場，都有其各方各面因素的特殊性，專業的農貿市場設計公司會根據實際情況，進行利弊的權衡，最終因地制宜做出最合適的農貿市場平面規劃。
很多人認為平面布局沒有標準答案，沒有絕對的好壞，依照前文來看，此看法并不一定符合事實。農貿市場的平面規劃，一定有且僅有唯一的最優方案，這就是平面規劃的唯一標準答案。
平面布局時候，
適當性原則是最為重要的。
做平面布局時，最忌諱的是不尊重項目自身的實際情況，例如業態、用戶習慣等，完全是憑空想象，或者說過于拘泥于業態等因素，在平面圖設計時，每下一筆都在給自己束縛，也是萬萬不可取的。以上二者，前者是門外漢的表現，后者則是新手常進入的誤區，唯有把握好農貿業態的設計原則，注重平面布局的適當性原則，做到眼前有平面、心中有業態，才能夠做出真正的最優方案，交出滿分的答卷。
從另一點來看，進行平面布局是一個綜合性的考量，主導者要善于謀全局，對項目實際情況和項目的需求都需要有一個充分的認識，而在設計之中把握好尺寸，對于各種方面的情況綜合進行利弊權衡，然后得到最終的答案。
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如何對農貿市場平面規劃進行評定，
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一看得房率高低，
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二看是否符合行業規范。
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農貿市場平面規劃，就是農貿市場攤位、營業房、配套區域的平面布局設計，評定其好壞的主流參考因素有二：得房率高低、是否符合規范且具有合理性。
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1.得房率
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得房率=1-公攤率=營業面積總和÷建筑面積，這是任何住宅以及商業地產項目的一個重要指標。在滿足所有功能的前提下，得房率越高，自然意味著空間的利用率越高，整個建筑內部的商業價值即可實現最大化。
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在農貿市場平面規劃過程中，必須時刻關注得房率，但又不可一味追求高得房率而忽略實用性，只有真正實用的營業區域才能創造價值，而偏離了設計原則的營業區域反而將成為毫無價值的“死區”。例如攤位內空面積規劃得過大，或者過小，都是不可取的，均會導致利用率下降，形成空攤、死攤。
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2.規范合理性
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舉個最淺顯的例子：國家商務部出臺的《標準化菜市場設置與管理規范》規定，農貿市場內主購物通道寬度不得低于3米，次購物通道寬度不得低于2.5米，其它通道寬度不得低于2米。在不少的農貿市場平面布局中，尤其是銷售、長租類項目的布局中，經常出現1.8米、1.5米寬度的通道，在面臨驗收時，還未開業就被責令整改，甚至在些許涉及到財政補貼的地區因此失去補貼資金。這類忽略了行業指導規范而導致得不償失的例子數不勝數。
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除滿足基本的行業規范外，還需要兼顧合理性，例如農貿市場內的糧油營業房一般需要的營業空間為12-20平方米不等，而經驗不足的設計者的平面規劃中經常出現6平方米、60平方米糧油營業房的重大失誤，前者連基本的貨架都放不下，后者則造成一半以上的閑置空間。這都是不切實際的設計引發的笑話，真實的發映出了農貿市場設計從業者的魚龍混雜。
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結語：
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農貿市場平面規劃，首先的門檻在于如何能夠將規范做到位，可以通過驗收，從專業上和政策上能夠完美過關，其次則是根據項目的實際情況，進行綜合性的利弊考量。
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每一個農貿市場項目，有且僅有一個平面規劃最優解，為了得到這個標準答案，多少項目因為經驗不足而走了彎路，這些是行業之痛，更是觸及到我們的醫者仁心，感慨萬千。
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探求真理，直指目標，是人類的本質，也是農貿市場平面規劃階段必須奉行的精神。
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